1）常壓法  
常壓法也稱為純重力法。換句話說，在常壓下，液體物質以其自重進入包裝容器。此方法可以填充大多數(shù)沒有自由流動氣體的液體成分，例如白葡萄酒，果酒，牛奶，醬油和醋。

2）等壓法
等壓法也稱為壓力重力填充法。即，在高于大氣壓力的條件下，首先使包裝容器膨脹以形成與液體儲存罐相同的氣壓，然后使材料通過其自身的重量流入已填充的容器內部的包裝中。此方法通常用于填充碳酸飲料，例如啤酒，蘇打水，起泡酒等。這種填充方法可以減少這些產品中所含二氧化碳的損失，并防止在填充過程中過多的氣泡影響產品質量和定量精度。

3）真空法
真空法用于在低于大氣壓的條件下進行填充，可以通過兩種方式完成。

a.  壓差真空
即儲液罐處于常壓狀態(tài)，僅包裝容器處于真空狀態(tài)，并且液體材料流過儲液罐與被灌溉容器之間的壓力差，從而完成了灌溉。它在中國更常用。

b.  重力真空
即儲液箱處于真空中。首先清空包裝容器以形成與儲液箱相同的真空度，然后液體材料以其自重流入包裝容器。結構，在中國很少使用。真空灌裝具有多種應用，適用于灌裝粘度稍高的液體物料，例如油和糖漿。它也適用于灌裝含維生素的液體成分，例如蔬菜汁，果汁等。瓶子中形成真空會減少液體材料與空氣之間的接觸，并縮短產品的保質期。真空方法也適用于填充有毒物質，減少有毒氣體的泄漏并改善工作環(huán)境。

4）壓力法
使用機械壓力或氣壓將要填充的成分擠壓到包裝容器中，該容器主要用于填充高粘度的厚成分，例如番茄醬，肉末，牙膏，香脂等。有時它也用于填充汽水，例如汽車。此時，碳酸飲料的氣壓沒有被充滿，而是被直接倒入壓力瓶中。由于蘇打中沒有膠體，填充率（形成的泡沫）很容易消失，并且對填充質量有一定的影響。

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